喜旺

 

山東煙臺(tái)喜旺集團(tuán)主要從事畜、禽肉的原料生產(chǎn)及熟肉食品加工。是世界肉類組織成員單位，中國名牌企業(yè)，中國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)，全國“三綠”工程示范單位，中國首批食品衛(wèi)生A級單位，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員單位，擁有自營進(jìn)出口權(quán)。2006年獲得“山東省卓越績效先進(jìn)企業(yè)”，山東省質(zhì)量管理獎(jiǎng)，并承擔(dān)了國家“十一五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目。

喜旺成立于1996年11月26日，坐落于新橋西路25號的喜旺工業(yè)園占地100余畝，擁有全封閉式恒溫生產(chǎn)廠房2萬多平方米。 公司現(xiàn)注冊資金1006萬元，廠區(qū)占地面積10萬平方米，生產(chǎn)車間占地2萬多平方米。

員工人數(shù)：1000 人以上,研發(fā)部門人數(shù)：51 - 60 人,年?duì)I業(yè)額：人民幣 1 億元/年以上 。主要從事肉制品的加工及銷售。十多年來，在各級政府的大力支持下，逐步成長為集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的現(xiàn)代化肉食品生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)。 喜旺是首批中國名牌企業(yè)、全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)、世界肉類組織成員單位，承擔(dān)國家十一五科技項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)部科研項(xiàng)目，也多次參與國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，參與國家《新鮮肉衛(wèi)生操作規(guī)程》和《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》制定工作，成為肉制品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)主導(dǎo)企業(yè)。

喜旺食品分中式、西式兩大系列，共六百多個(gè)品種。喜旺熟肉食品充分挖掘了中國傳統(tǒng)的民間獨(dú)特配方，結(jié)合中醫(yī)保健理論，利用二十多種藥食兩用的中草藥調(diào)制出陳香老湯煨制而成，因而口味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值極高。同時(shí)喜旺食品結(jié)合歐美發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的低溫加工技術(shù)，均衡肉制品營養(yǎng)，使之更符合現(xiàn)代人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。味美、營養(yǎng)、新鮮、衛(wèi)生是喜旺食品的四大特色。

喜旺低溫肉制品采用世界先進(jìn)的低溫肉制品生產(chǎn)技術(shù)，科學(xué)調(diào)制產(chǎn)品配方，添加大豆蛋白、牛奶、蜂蜜等多種營養(yǎng)成分，均衡產(chǎn)品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，使之更符合現(xiàn)代人健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。按照國際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了全封閉式恒溫生產(chǎn)廠房，引進(jìn)國外先進(jìn)的肉食品加工技術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù)水平、工藝流程和個(gè)人作業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)始終保持先進(jìn)水平。

喜旺集團(tuán)全面通過 ISO9001 ： 2000 國際質(zhì)量體系認(rèn)證和 HACCP

國際質(zhì)量安全保障體系認(rèn)證，ISO22000國際質(zhì)量安全體系、OHS18000

國際職業(yè)安全健康體系認(rèn)證、ISO14000國際環(huán)境管理體系認(rèn)證以及國家肉禽蛋認(rèn)證中心安全食品認(rèn)證，多重國際質(zhì)量認(rèn)證使喜旺食品在質(zhì)量合格率、市場占有率、消費(fèi)者滿意度等方面處于全省同行業(yè)領(lǐng)先。喜旺集團(tuán)建立了“從農(nóng)田到餐桌”的全程質(zhì)量監(jiān)控體系，從源頭抓起，在生豬養(yǎng)殖上解決農(nóng)殘藥殘問題，引進(jìn)了美國的高效液相色譜儀和芬蘭酶標(biāo)儀等達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)的一流實(shí)驗(yàn)設(shè)備和檢測設(shè)備，加工——運(yùn)輸——銷售三過程實(shí)現(xiàn)“冷鏈”控制?；诠驹谌忸愋袠I(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，喜旺公司多次被國家有關(guān)部門確立為國家行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的制修定工作。自2004年以來，喜旺先后參與起草、編寫《新鮮肉衛(wèi)生操作規(guī)程》等五個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為促進(jìn)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，提高肉類產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者身體健康，發(fā)揮了行業(yè)領(lǐng)頭軍的作用。